Au menu

Formules et menus

Spécialités niçoises et corses, pâtes, carte brasserie, plats du jour et pâtisseries maison se dégustent 7 jours sur 7 à la brasserie du Gaglio. Une cuisine de haute qualité certifiée par le titre de « Maître Restaurateur ».

MENU NIÇOIS – 23,50 €

MENU ENFANT – 12,50 €
(moins de 12 ans)

Steak hâché OU filet de poisson
Pâtes OU frites

Coupe de glace (2 parfums)

Boisson

L ES FORMULES DÉJEUNERS
15,90 € – 19,90 €

du lundi au vendredi, selon suggestions
Hors jours fériés

Entrée-plat OU Plat-dessert
15,90 €

Entrée-plat-dessert
19,90 €

À la carte

Les entrées

Soupe de poissons, rouille et croûtons

13 €

Filets de sardine, pommes de terre à l’huile

13 €

Gambas sautées à l’ail et au Pastis, salade de betterave à l’orange

14 €

Petits farcis niçois

15 €

Salade Cæsar

14 €

Tartine de crottin de chèvre chaud, coing et salade de mâche

13 €

Carpaccio de saint-jacques et râpé de poutargue

16 €

Les pâtes

Penne à la crème de parmesan et lonzu

15 €

Risotto aux légumes de saison

15 €

Linguine à la poutargue

22 €

Linguine aux fruits de mer

26 €

Gnocchi poêlés aux champignons

16 €

Linguine à la crème de truffes noires

18 €

Les poissons

Croustillant de saint-pierre aux pommes, sauce au miel

25 €

Pavé de saumon, risotto à l’encre de seiche

20 €

Thon mi-cuit au sésame doré

23 €

Plancha de calamars, tombée de légumes à la Farigoule

21 €

Les viandes

Pluma de cochon ibérique, piment d’Espelette, purée

23 €

Steak de poivre au sautoir

21  €

Tartare de bœuf, frites

17 €

Poulet fermier rôti, purée

18 €

Daube niçoise, ravioli niçois

19 €

Magret de canard rôti, réduction au Cap corse, frites de panses

22 €

Foie de veau persillé

20 €

Les desserts

Nos desserts sont faits maison et vous sont proposés sur place au plateau.