Formules et menus
MENU NIÇOIS – 23,50 €
Soupe de poissons, rouille et croûtons
OU
Terrine campagnarde aux olives noires
OU
Assiette de poivrons grillés
Epaule d’agneau confite
OU
Filet de dorade à la crème de citron
OU
Gnocchi au jus de daube
Salade de fruits
OU
Tarte du moment
OU
Coupe de glace
MENU ENFANT – 12,50 €
(moins de 12 ans)
Steak hâché OU filet de poisson
Pâtes OU frites
Coupe de glace (2 parfums)
Boisson
L ES FORMULES DÉJEUNERS
15,90 € – 19,90 €
du lundi au vendredi, selon suggestions
Hors jours fériés
Entrée-plat OU Plat-dessert
15,90 €
Entrée-plat-dessert
19,90 €
À la carte
Les entrées
Salade lyonnaise
12 €
Terrine de queue de bœuf en pot au feu
12 €
Planche de charcuterie corse
14 €
Terrine de foie gras maison
17 €
Carpaccio de magret de canard à l’huile de noisettes
14 €
Soupe de poissons, rouille et croûtons
13 €
Petits farcis niçois
14 €
Rillettes aux deux saumons
12 €
Salade Cæsar
14 €
Fondant de Brie à l’huile de truffes
12€
Les pâtes
Fondant de Brie à l’huile de truffes
13 €
Linguine aux palourdes
18 €
Pici aux gambas
20 €
Pici à la crème de truffes noires
16 €
Penne à la crème de parmesan, basilic et lonzu
14 €
Penne alla carbonara romana
14 €
Risotto forestier
15 €
Les poissons
Plancha de calamars, tombée de légumes à la Farigoule
19 €
Pavé de saumon, fondue de poireaux
20 €
Loup entier cuit à la plancha
26 €
Moules marinière
14 €
(1 jour à l’avance)
Bouillabaisse (2 personnes minimum)
60 € /pers
Les viandes
Pluma de cochon ibérique, piment d’Espelette, purée
22 €
Steak au poivre au sautoir
19 €
Tartare de bœuf, frites
15 €
Poulet fermier rôti, purée
18 €
Daube niçoise, ravioli niçois
17 €
Magret de canard au caramel de bière « Pietra »
22 €
Foie de veau persillé
19 €
Les desserts
Ouvert 7/7jours. Lundi au dimanche.
Service en continu de 8h à 23h.
Services restaurant de 12h à 14h30 et de 18h à 23h.
