Formules et menus
MENU NIÇOIS – 25,90 €
Les poivrons à l’huile d’olive
OU
La pissaladière
OU
La soupe de poissons de roche maison
Lou bésugou
OU
La daube niçoise
OU
Le confit d’agneau
Le nougat glacé
OU
La tarte du jour
OU
L’ananas
MENU ENFANT – 13 €
(moins de 12 ans)
Steak hâché OU filet de poisson
Pâtes OU frites
Coupe de glace (2 parfums)
Boisson
L ES FORMULES DÉJEUNERS
16,90 € – 20,90 €
du lundi au vendredi, selon suggestions
Hors jours fériés
Entrée-plat OU Plat-dessert
16,90 €
Entrée-plat-dessert
20,90 €
À la carte
Les entrées
La soupe de poissons de roche maison
15 €
Les petits farcis niçois
15 €
La salade César
15 €
La terrine de foie gras, moût de raisins et pickles de légumes
19 €
Le tourteau, agrumes et avocat
17 €
L’œuf de poule, cuit parfait, crème de panais, garniture d’un mendiant
14 €
Le croq-monsieur à la truffe, jambon truffé et comté gratiné
16 €
Le saumon fumé maison, tranché finement, toast de pain de campagne
17 €
La friture d’anchois de Méditerrannée, croustillants
13 €
Les pâtes
Les palourdes, alle vongole, à la minute
22 €
Les coquillettes à la truffe de ma maman, crème de truffe maison
19 €
Les fusilli à la pistache, mortadelle et pesto de pistache
17 €
Les gnocchi au pistou
14 €
Les linguine au Cap Corse, gambas et moules
26 €
La mer
Les moules marinières
16 €
Le loup en croûte, cuit à la minute
29 €
La sole meunière, garniture d’une grenobloise
33 €
Le poulpe grillé, butternut rôti et purée, kumquat et pistache
27 €
La terre
Le tartare de bœuf charolais
17 €
La daube niçoise, raviolis de la Maisonn Perrin
19 €
Le filet de bœuf cuisiné au sautoir
29 €
Le suprême de canette, fregola en risotto
23 €
Le foie de veau, purée maison
22 €
Les desserts
Ouvert 7/7jours. Lundi au dimanche.
Service en continu de 8h à 23h.
Services restaurant de 12h à 14h30 et de 18h à 23h.
