Formules et menus
MENU NIÇOIS – 23,50 €
Soupe de poissons, rouille et croûtons
OU
Terrine campagnarde aux olives noires
OU
Assiette de poivrons grillés
Epaule d’agneau confite
OU
Filet de dorade à la crème de citron
OU
Gnocchi au jus de daube
Salade de fruits
OU
Tarte du moment
OU
Coupe de glace
MENU ENFANT – 12,50 €
(moins de 12 ans)
Steak hâché OU filet de poisson
Pâtes OU frites
Coupe de glace (2 parfums)
Boisson
L ES FORMULES DÉJEUNERS
15,90 € – 19,90 €
du lundi au vendredi, selon suggestions
Hors jours fériés
Entrée-plat OU Plat-dessert
15,90 €
Entrée-plat-dessert
19,90 €
À la carte
Les entrées
Pain perdu de haddock et son œuf poché
14 €
Rillettes aux deux saumons
14 €
Foie gras poêlé aux fruits rouges
18 €
Escargots de Bourgogne, les 6
11 €
Planche de charcuterie corse
15 €
Petits farcis niçois
14 €
Salade Caesar
14 €
Mini-burger de crottin de chèvre au miel
13 €
Terrine de foie gras maison
18 €
Tartare de dorade façon « ceviche »
15 €
Les pâtes
Gratiné de penne aux aubergines et scamorza
16 €
Linguine aux palourdes
19 €
Pici aux gambas
20 €
Pici à la crème de truffes noires
17 €
Penne à la crème de parmesan, basilic et lonzu
14 €
Penne alla carbonara romana
14 €
Risotto au butternut
15 €
Les poissons
Plancha de calamars, tombée de légumes à la Farigoule
19 €
Pavé de saumon, risotto à l’encre de seiche
20 €
Loup entier cuit à la plancha
26 €
Moules marinière
14 €
Les viandes
Pluma de cochon ibérique, piment d’Espelette, purée
23 €
Steak de poivre au sautoir
21 €
Tartare de bœuf, frites
16 €
Poulet fermier rôti, purée
18 €
Daube niçoise, ravioli niçois
19 €
Magret de canard au caramel de bière « Pietra »
22 €
Foie de veau persillé
19 €
Les desserts
Ouvert 7/7jours. Lundi au dimanche.
Service en continu de 8h à 23h.
Services restaurant de 12h à 14h30 et de 18h à 23h.
