Au menu

Formules et menus

Spécialités niçoises et corses, pâtes, carte brasserie, plats du jour et pâtisseries maison se dégustent 7 jours sur 7 à la brasserie du Gaglio. Une cuisine de haute qualité certifiée par le titre de « Maître Restaurateur ».

MENU NIÇOIS – 25,90 €

MENU ENFANT – 13 €
(moins de 12 ans)

Steak hâché OU filet de poisson
Pâtes OU frites

Coupe de glace (2 parfums)

Boisson

L ES FORMULES DÉJEUNERS
15,90 € – 19,90 €

du lundi au vendredi, selon suggestions
Hors jours fériés

Entrée-plat OU Plat-dessert
15,90 €

Entrée-plat-dessert
19,90 €

À la carte

Les entrées

La soupe de poissons de roche maison

15 €

Les petits farcis niçois

14 €

La salade niçoise

16 €

La terrine de foie gras, raisins, pickles de légumes

20 €

La salade César

15 €

Les carciofi alla giudia

14 €

Les fleurs de courgette en tempura

13 €

Les petits rougets en tempura

16 €

Le petit épeautre, grenade et pecorino

13 €

Le ceviche de courbine

17 €

Les pâtes

Les linguine allo scoglio

27 €

Les penne au lonzu

15 €

Les linguine à la truffe

25 €

Les linguine à la poutargue

22 €

Les gnocchi au pistou

14 €

Les mafaldine, mi-cuit de thon

25 €

Les fregola sarda, légumes de saison

17 €

Les poissons

Les moules en marinière

15 €

Le saumon, pomme de terre, œufs de poisson

23 €

Le poulpe, carotte, sarrasin

27 €

La sole, garniture d’une grenobloise

33 €

Le calamar, maïs, chorizo

21 €

Le loup, légumes, beurre blanc citronné

29 €

Les viandes

Le cochon d’Eric Ospital

23 €

La volaille des Landes, jus maison

18  €

Le canard en parmentier

24 €

Le bœuf, filet rôti au sautoir

29 €

La daube niçoise

19 €

Le tartare de bœuf charolais

17 €

Le foie de veau, purée maison

22 €

Les desserts

Nos desserts sont faits maison et vous sont proposés sur place au plateau.